مجموعه سؤالات آزمون های علوم و صنایع غذایی

افزايش روزافزون فارغ التحصيلان دوره‌|هاي كارشناسي و اشتياق آنها براي ورود به دوره‌|هاي كارشناسي ارشد و كمبود كتب آمادگي آزمون‌|هاي كارشناسي ارشد ناپيوسته هدف اصلي نگارش اين كتاب مي‌|باشد.
كتاب حاضر شامل سؤالات و پاسخ تشريحي آزمون‌|هاي رشته مهندسي علوم و صنايع غذايي از سال 1394ـ 1378 مي‌|باشد. از آنجايي كه پاسخ‌|هاي سؤالات اين كتاب به صورت تشريحي آورده شده است لذا اين كتاب مجموعه‌|اي است كه مي‌|تواند در فرصت كوتاه به دانشجو مطالب درسي اين رشته را تا حدودي آموزش داده و وسيله‌|اي است تا دانشجو بتواند مروري بر آموخته‌|هاي قبلي خود داشته باشد.
كتاب حاضر حاصل تجربه سالها تدريس و تأليف در حوزه كارشناسي ارشد توسط مؤلفان مي‌|باشد و به لحاظ روش حل و انتخاب گزينه صحيح منحصر به فرد است.
اساتيد محترمي كه تهيه اين مجموعه را به عهده داشتند، عبارتند از:
1ـ دكتر عليرضا شهاب لواساني پاسخگويي به سؤالات درس زبان عمومي و تخصصي (90-78) را به عهده داشته‌|اند.
2ـ مهندس حسين نامي پاسخگويي به سؤالات درس رياضيات را به عهده داشته‌|اند.
3ـ مهندس مسعود هماپور پاسخگويي به سؤالات دروس شيمي مواد غذايي و ميكروبيولوژي (90-78) را به عهده داشته‌|اند.
4ـ مهندس گلناز سلطاني پاسخگويي به سؤالات درس تكنولوژي مواد غذايي (90-78) را به عهده داشته‌|اند.
5 ـ دكتر حسين ميرسعيد قاضي پاسخگويي به سؤالات درس اصول طراحي كارخانجات و مهندسي صنايع غذايي (90-78) را به عهده داشته‌|اند.